گرده گل خالص

گرده گل خالص


خرید گرده گل خالص

گرده گل، یکی از ارزشمندترین و مغذی‌ترین فرآورده‌های زنبور عسل است. گرده گل خالص، همان گرده‌ای است که توسط زنبورهای کارگر از گل‌ها جمع‌آوری شده و به صورت پلت‌های کوچک به کندو منتقل می‌شود. زنبورها گرده را با مقداری شهد، آنزیم و ترشحات بزاقی خود مخلوط می‌کنند تا یک غذای کامل و مقوی برای کندو بسازند که به آن “نان زنبور” (bee bread) گفته می‌شود.

 

گرده گل خالص چیست؟

گرده گل خالص، ترکیبی طبیعی از گرده گل، شهد، آنزیم‌ها، موم و ترشحات زنبور است. این ماده به عنوان منبع اصلی پروتئین، ویتامین‌ها، مواد معدنی، و چربی‌ها برای کلونی زنبورها عمل می‌کند. آنچه گرده گل خالص را از سایر محصولات متمایز می‌کند، خلوص آن از هرگونه افزودنی، شکر یا آلاینده‌های محیطی است.

ویژگی‌های گرده گل خالص:

  • تنوع رنگ: گرده گل خالص، به دلیل اینکه از گل‌های مختلفی جمع‌آوری می‌شود، رنگ‌های بسیار متنوعی دارد. از زرد روشن گرفته تا نارنجی، سبز، آبی و حتی قهوه‌ای. این تنوع رنگ نشان‌دهنده تغذیه زنبورها از گیاهان مختلف و در نتیجه وجود طیف گسترده‌ای از مواد مغذی در آن است.
  • طعم و بافت: طعم آن بسته به گیاهان منطقه، می‌تواند از شیرین و گلی تا کمی تلخ متفاوت باشد. بافت آن نیز به صورت دانه‌های کوچک و شکننده است.
  • خواص غذایی: گرده گل خالص سرشار از پروتئین (تا 40%)، کربوهیدرات، اسیدهای آمینه ضروری، ویتامین‌های گروه B، ویتامین‌های A، C، D، E، و همچنین مواد معدنی مانند کلسیم، منیزیم و آهن است. همچنین حاوی مقادیر زیادی آنتی‌اکسیدان است که به مبارزه با رادیکال‌های آزاد کمک می‌کند.

 

روش تولید و برداشت گرده گل

زنبورداران با استفاده از تله‌های مخصوص گرده گل، این ماده را از پاهای زنبورهای کارگر هنگام ورود به کندو جمع‌آوری می‌کنند. این تله‌ها به گونه‌ای طراحی شده‌اند که با خراشیدن پاهای زنبور، مقداری از گرده‌های جمع‌آوری شده را جدا کرده و در سینی زیرین جمع می‌کنند.

نکات مهم در تولید گرده گل خالص:

  • تله‌گذاری مناسب: زنبوردار باید با دقت و در زمان‌های مشخص تله را نصب و بردارد تا به زنبورها آسیبی نرسد و منبع غذایی آن‌ها به طور کامل از بین نرود.
  • خشک کردن: گرده گل پس از جمع‌آوری، باید به سرعت و با حرارت ملایم خشک شود. این کار از فاسد شدن و کپک زدن آن جلوگیری می‌کند و خواصش را حفظ می‌کند.
  • بسته‌بندی و نگهداری: گرده گل خالص باید در ظروف دربسته و دور از نور و رطوبت نگهداری شود. برای ماندگاری طولانی‌مدت، می‌توان آن را در فریزر نگهداری کرد.

تعاریف عمده ای در خصوص گرده گل ارائه شده است که گرده گل دانه‌های ریزی است در قسمت انتهایی پرچم گل کوچک درون گلهاست و تنها عامل بارور کردن گیاه است. این محصول چگونه از گیاهان آزاد میشود؟دانه‌‌هایی که باعث بارور شدن گیاهان می‌شود و به طریق مختلف از جمله وزش باد و یا حشرات از جمله زنبورها انجام می‌شود.

گرده گل خالص
گرده گل خالص

زنبوردار چگونه گر ده گل جمع میکند؟

چرا گرده ی زنبورعسل خوراکی است؟گرده زنبور عسل در واقع گرده‌ی گلی است که زنبور عسل با بزاق دهانش که شامل آنزیمهای متفاوتی است و قطراتی از عسل ترکیب می‌کند و آنرا برای تغذیه به کندو می‌برد. اکنون گرده گل به گرده زنبور عسل تبدیل شده است و خواص این ماده به مراتب چندین برابر شده و ماندگاری آن نیز بسیار بیشتر می‌شود. به عبارت دیگر گرده گلی که مستقیم از روی گلها و گیاهان جمع آوری شود تنها از یک وسیله ی ساده به نام تله ی گرده میتوان ان را به دام انداخت تا زنبورها آن را به قاب عسل اضافه نکنند.

 

گرده گل حاوی چه موادی است؟

با تفکر ساده متوجه میشویم زنبورها به غیر از این ماده از هیچ چیز دیگری برای رشد و افزایش جمیعت خود کمک نمیگیرند.این نشان دهنده ی قدرت و مواد زیادی مفید داخل ان است. گرده‌ گلها شامل بیش از ۲۵۰ ماده ی مفید در خود از جمله موارد زیر است:
۱-شامل قندهای ساده
۱- پروتئین
۲-مواد معدنی و ویتامین‌ها
۳-اسیدهای چرب و درصد کمی اجزای دیگر است.
گروه اصلی مواد تشکیل دهنده گرده، کربوهیدرات‌ها هستند و در حدود ۴۰ درصد از گرده‌ی گل خشک را تشکیل می‌دهند. بیشترین نوع کربوهیدراتی موجود در گرده گل، فروکتوز، گلوکز و ساکارز هستند.

توجه:الیگوساکاریدها و پلی‌ساکاریدها نیز اجزای تشکیل دهنده‌ی مهمی در گر ده گل هستند که به تنظیم عملکردهای بیولوژیک کمک می‌کنند.

گرده گل خالص
گرده گل خالص

تاثیر گر ده گل در طبیعت

این ماده برای طبیعت چه کمکی میکند؟در طول سال تنها در فصل بهار است که درختان و گلهای انواع گیاهان گرده برای لقاح و تولید محصول تولید میکنند.
لذا اکثر زنبورداران در این مدت کوتاه فرصت دارند تا به مقدار لازم آن را برداشت و برای فروش یا جهت استفاده در قاب کندو عسل خود به کار ببند.
با شروع فصل بهار و ازاد شدن گرده از انواع گلها زنبورها به شروع به جمع اوری و در حین همین کار گرده افشانی میکنند تا در قبال هدیه ی گیاهان محصول آنها را نیز افزایش دهد.

گرده گل خالص
گرده گل خالص

خرید گرده گل

عرضه گر ده گل خوشبو به دو صورت عمده و خرده انجام میگیرد،در حالت خرده معمولا دارای کیفیت و قیمت بالاتری میباشد.اما در نوع دوم عرضه کیفیت کمی پایین و مهمتر از آن قیمت پایین تر خواهد بود.برای تهیه ی بهترین گرده با قیمت پایین و عمده با ما در ارتباط باشید.

 

بدون دیدگاه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *