خرید اکستراکتور عسل و لوازم جانبی آن

خرید لوازم اکستراکتور عسل

اکستراکتور عسل (Honey Extractor)، که در فارسی به آن عسل‌گیر یا مرکزگرای عسل نیز گفته می‌شود، دستگاهی است که برای جداسازی عسل از شان‌های موم بدون آسیب رساندن به ساختار مومی شان استفاده می‌شود. این دستگاه با استفاده از نیروی گریز از مرکز، عسل را از داخل سلول‌های شش‌ضلعی شان خارج می‌کند.

برای استفاده صحیح و کارآمد از اکستراکتور، به چندین وسیله و مرحله پیش‌نیاز نیاز دارید. این لوازم را می‌توان به دو دسته اصلی تقسیم کرد: لوازم آماده‌سازی شان‌ها و لوازم جانبی خود اکستراکتور.

۱. لوازم آماده‌سازی شان‌ها (قبل از اکستراکتور)

قبل از قرار دادن شان‌های عسل در اکستراکتور، باید درپوش‌های مومی روی سلول‌های حاوی عسل (پولک‌ها) را برداشت. این کار با استفاده از ابزارهای زیر انجام می‌شود:

• کاردک پولک‌برداری (Decapping Knife):
  • توضیح: این کاردک‌ها تیغه‌های بلند و باریکی دارند که برای بریدن و برداشتن لایه نازک مومی روی سلول‌های عسل به کار می‌روند.
  • انواع:
    • کاردک سرد: یک تیغه ساده است.
    • کاردک گرم (الکتریکی): این کاردک‌ها دارای المنت حرارتی هستند که تیغه را گرم کرده و بریدن پولک‌ها را آسان‌تر می‌کنند، به خصوص برای عسل‌های سرد یا شان‌های سفت.
• چنگال پولک‌برداری (Decapping Fork):
  • توضیح: این ابزار دارای دندانه‌های فلزی یا پلاستیکی نوک‌تیز است که برای خراشیدن و سوراخ کردن پولک‌ها به کار می‌رود. برای مناطقی که کاردک نمی‌تواند به خوبی عمل کند (مثل گوشه‌های قاب) مفید است.
• سینی پولک‌برداری (Decapping Tray/Tank):
  • توضیح: یک سینی یا ظرف مخصوص است که زیر کاردک/چنگال پولک‌برداری قرار می‌گیرد تا عسل و پولک‌های جدا شده در آن جمع‌آوری شوند. برخی از این سینی‌ها دارای توری و شیر تخلیه هستند تا عسل از پولک‌ها جدا شود.
• میز پولک‌برداری (Decapping Table):
  • توضیح: یک میز مخصوص با سطح شیب‌دار و مخزن برای جمع‌آوری عسل و پولک‌های جدا شده. برای زنبورداران با حجم کار بالا بسیار کارآمد است.
• سطل یا ظرف جمع‌آوری عسل اولیه:

گاهی تهیه ی اکستراکتور از تولید کننده بسیار آسان میباشد،اما در صورت نداشتن لوازم یدکی این دستگاه در صحرا یا محلی که با مشکل مواجه می شود کمی کار را سخت تر خواهد کرد.برای همین منظور اکثر تولید کنندگان این وسیله سعی دارند از تجهیزات بسیار ساده و دارای کمکی در محل آن را طراحی و تولید کنند.در غیر این صورت زنبوردار باید جهت کاهش ریسک در هنگام استفاده از آن قطعات بسیار مهم ان را داشته باشد.

اکستراکتورهای عسل چه وظیفه ای دارند؟

بعد از پرورش زنبورعسل و جابجایی های بسیار سخت و طاقت فرسا نوبت به ماحصل زنبورداری یعنی برداشت عسل و قاب عسل خالی میرسد.این قسمت از شیرین ترین لحظات زنبورداری بوده و باید تمهیدات ویژه ای برای این قسمت در نظر داشته باشند.زنبوردارانی که عسل زیادی تولید میکنند به ناچار جهت جلوگیری از تخمریزی پروانه های موم بر روی موم عسل های شان به ناچار بخش اعظم عسل های خود را به صورت شهد ذخیره و عرضه میکنند.برای اینکار یکی از مهمترین تجهیز اکستراکتور میباشد و تنها وسیله ی مهم جهت استخراج عسل به صورت خام را انجام میدهد.

قطعات مهم اکستراکتور عسل

دستگاه استراکتور همانند سایر سیستم های ماشینی دارای قسمت های مهمی میباشد که با هماهنگی همدیگر عمل جداسازی را انجام میدهند.این وسیله از دو قسمت زیر طراحی و ساخته میشود:
۱-قسمت ساکن
۲-قسمت متحرک
هر دو قسمت این دوسیله باید از هر نظر با یکدیگر هماهنگ و هم درجه باشند تا بالانس لازم را داشته باشندبرفرض مثال نباید برای گیربکس بسیار ضعیف از دسته و هندل قوی استفاده کرد زیرا در سرعت بالاتر ممکن از قطعات چرخنده گیرپاژ نمایند.

لذا قطعات مهم استراکتور که باید از هماهنگی لازم برخوردار باشند طبق زیر است:

-چرخ دنده ها

-زنبیل نگهدارنده ی قاب

-دیواره ی مخزن

-ضخامت ورق

-طول دسته

-جنس هندل

-جنس چرخ دنده و..

اکستراکتور نوع دستی و برقی

هماهنگی های لازم در دستگاههای عسل گیر موجب میشود طول عمل بالایی داشته باشد و هر چقدر تعداد قطعات متحرک در این وسیله های کمتر باشد بالانس و کیفیت بالایی خواهد داشت.در اکستراکتور برقی و دستی تنها تفاوت در تامین انرژی چرخشی زنبیل های اکستراکتور است و اگر به صورت آرام شروع به حرکت و با نرمی بایستد قطعات طول عمر بالایی خواهد داشت.

خرید اکستراکتور با توجه به میزان برداشت عسل

یکی از چالش های بزرگ زنبورداران در خرید اکستراکتور و گرده گل خوراکی وانتخاب نوع آن است.لذا توصیه میکنیم در خرید این دستگاه به موارد زیر دقت نمایید تا وسیله ی مورد نظر خود را تهیه نمایید در غیر این صورت جهت دریافت مشاوره از گروه قره داغ کمک بگیرید.
۱-تعداد کندو
۲-محل استفاده
۳-توسعه ی زنبورداری
۴-میزان هزینه
۵-محل خرید و..

حتما بخوانید:انواع تقویتی زنبورعسل