تفاله چغندر خشک فشنگی و نمدار عمده

تفاله چغندر خشک

تفاله چغندر محصولی جانبی و باارزش است که از فرآیند تولید شکر از چغندرقند به دست می‌آید. پس از آنکه ریشه‌های چغندرقند برای استخراج قند، شسته، خرد و در آب گرم عصاره‌گیری می‌شوند، باقی‌مانده فیبری و جامد آن را تفاله چغندر می‌نامند. این محصول به دلیل ارزش غذایی بالا، به ویژه به عنوان خوراک دام، کاربرد گسترده‌ای دارد.

 

فرآیند تولید و انواع تفاله چغندر خشک

تفاله تازه که از کارخانه قند خارج می‌شود، درصد رطوبت بسیار بالایی (حدود ۹۰ درصد) دارد. برای افزایش ماندگاری و سهولت در حمل و نقل، این تفاله تحت فرآیندهای مختلفی قرار می‌گیرد و به اشکال گوناگون عرضه می‌شود:

• تفاله تَر: این نوع تفاله به صورت مستقیم و بدون هیچ فرآوری اضافی مورد استفاده قرار می‌گیرد. به دلیل رطوبت بالا، ماندگاری کمی دارد و باید به سرعت مصرف شود. معمولاً در نزدیکی کارخانه‌های قند برای تغذیه دام استفاده می‌شود.
• تفاله خشک: این نوع تفاله با استفاده از دستگاه‌های خشک‌کن، رطوبت خود را از دست می‌دهد. تفاله خشک ماندگاری بسیار بالایی دارد و حمل و نقل آن آسان است. معمولاً به دو شکل “پرک” (شreds) یا “پلت” (قالبی یا فشنگی) تولید می‌شود.
• تفاله ملاس‌دار: در برخی موارد، برای افزایش خوش‌خوراکی و بالا بردن سطح انرژی، به تفاله خشک مقداری ملاس (یکی دیگر از فرآورده‌های جانبی تولید شکر) اضافه می‌شود. این کار رنگ تفاله را تیره‌تر می‌کند.

 

ارزش غذایی و ترکیبات تفاله چغندر خشک

تفاله چغندر منبعی غنی از فیبر قابل هضم (عمدتاً سلولز و پکتین) و انرژی است. این ویژگی آن را به یک خوراک عالی برای دام‌های نشخوارکننده مانند گاو، گوسفند و بز تبدیل کرده است.

• انرژی: از نظر میزان انرژی، تفاله چغندر با جو برابری می‌کند و می‌تواند به عنوان جایگزین بخشی از غلات در جیره غذایی دام مورد استفاده قرار گیرد.
• فیبر: فیبر بالای موجود در تفاله به بهبود عملکرد دستگاه گوارش و سلامت شکمبه دام کمک شایانی می‌کند.
• پروتئین: میزان پروتئین آن متوسط (بین ۷ تا ۱۰ درصد) است.
• قند: برخلاف تصور عمومی، میزان قند در تفاله بسیار پایین است، زیرا بخش عمده آن در فرآیند شکرگیری استخراج شده است.
• مواد معدنی: این محصول منبع خوبی از کلسیم است اما از نظر فسفر فقیر می‌باشد.

تفاله ها از دیرباز در بسیاری از انبار دامداری ها، به‌ویژه در ماه‌های سرد سال، پایه اصلی خوراک دامی بوده اند. امروزه بسیاری افراد و اغلب به اشتباه آن را به عنوان یک کنسانتره تصور می کنند، زیرا در بسیاری از موارد به جای یا در کنار غلات تغذیه می شود. با این حال، در واقع، تفاله ها یک نوع علوفه در  هستند. ت

فاله چغندر با هضم بالایی که دارد سرشار از سلولز و فیبر قابل تخمیر است که به تخمیر میکروبی در روده دام کمک می کند. تمامی موارد مغذی و انرژی موجود در Beet pulp باعث می شود تا به محصولی ایمن و مناسب برای خوراک انواع دام و حتی اسب ها تبدیل شود. در ادامه همراه ما باشید تا با انواع این تفاله ها و شرایط خرید عمده آن ها بیش تر آشنا شوید.

پخش تفاله چغندر خشک و نمدار

تفاله ها به دلیل محتوای غذایی و ماهیت فیزیکی که دارند در مقایسه با علوفه ها یا خوراک های کنسانتره از اهمیت بالایی برخوردارند. تفاله های چغندر نیز به دلیل قند فشرده که دارای فیبر با قابلیت هضم بالا، خوراک بسیار خوش طعم و مرطوبی است که برای دام ها می تواند گزینه بسیار مناسبی باشد.

pressed pulp چغندر قند فشرده و یک خوراک پر فیبر است که از تولید شکر مهیا می شود. حاوی قطعات استخراج شده و خشک شده چغندرقند است که فشرده شده اما خشک نمی شود. این خمیر فشرده یک خوراک بسیار خوش طعم است که انرژی موثر و فیبر قابل هضم بالایی را ارائه می دهد که می تواند به عنوان یک تقویت کننده موثر علوفه یا مکمل استفاده شود. تفاله های نمدار چغندر همچنین چگالی انرژی و کیفیت جیره را افزایش می دهند.

برای فرآوری نوع خشک این تفاله ها تنها فشرده سازی بیشتری صورت می گیرد که در این مرحله ملس چغندر نیز جداسازی می شود که آن نیز به عنوان خوراک دامی قابل مصرف است. نکته قابل توجه برای مصرف تمامی تفاله هایی از این قبیل این است که استفاده از آن ها برای دام موجب حفظ آب در بدنشان می گردد.

 

خرید عمده تفاله چغندر خشک

محصولات فرعی حاصل از فرآوری چغندرقند مانند تفاله چغندر عمدتا برای حیوانات تغذیه می شوند. این محصول به دلیل داشتن فیبر بالا (تا 25 درصد در ماده خشک) به طور موثر در تغذیه نشخوارکنندگان استفاده می شود. این پتانسیل برای جایگزینی مقادیر قابل توجهی از غلات در مخلوط کنسانتره برای گاوهای شیری را دارد که میزان گنجاندن 30 درصد در ماده خشک جیره برای گاوهای شیری و 50 درصد برای گاوهای گوشتی امکان پذیر است. بنابراین لازم است تا برای خرید این تفاله ها از این دست اطلاعات آگاه باشید.

برای تعیین حجم مورد نظر خود جهت خرید نیز حتما باید نسبت مناسب از درصد تفاله موجود در animal feed  را همچون میزانی که اشاره شد در نظر بگیرید. همچنین برای انجام خرید های عمده به سراغ فروشگاه معتبر عرضه کننده این محصول بروید چراکه این عامل به طور مستقیم بر سلامت دام شما تاثیر خواهد داشت.

همچنین شاید این سوال برایتان مطرح شده باشد که آیا گلوله ها و خرده های تفاله چغندر واقعاً نیاز به خیساندن دارند؟ در پاسخ باید گفت که این بسته به نوع خرید شما از انواع این محصول و درصد رطوبت موجود در  آن دارد لذا در حین خرید لازم است تا از این موضوع از طریق فروشنده مطلع شوید.

به طور کلی نگهداری تفاله خشک راحت تر بوده و گاها نیز بسته به تشخیص شما و دامپزشک نیاز به استفاده از نوع خشک این محصول می باشد همچنین در صورت نیاز می توانید این خوراک را خیسانده و سپس برای حیوانات استفاده کنید. همچنین توصیه می شود برای افزایش وضعیت هیدراتاسیون دام ها، تفاله چغندر خیس شده را تغذیه کنید. این می تواند به ویژه در طول پاییز و زمستان که مصرف آب کاهش می یابد و مصرف علوفه خشک افزایش می یابد ایده آل باشد.

تفاله چغندر فشنگی دامی

تفاله چغندر محصول جانبی صنعت قند است که غنی از فیبر بوده و از نظر شکل منحصر به فرد است زیرا فیبر محلول و قابلیت هضم بالایی دارد. تفاله چغندر در روده بزرگ دام ها شبیه یونجه و کاه تخمیر می شود. با این حال، از آنجایی که فیبر موجود در تفاله چغندر محلول است، نسبت به علف ، یونجه یا کاه به راحتی قابل هضم است. در نتیجه، برای همه دام ایده‌آل است، به‌ویژه برای آن هایی که افزایش وزن در آن‌ها مورد نظر است زیرا محتوای کالری و چگالی انرژی در جیره را افزایش می‌دهد.

تفاله چغندر به طور گسترده ای در تغذیه اسب ها و دام های اهلی در سراسر جهان استفاده می شود. برای بهبود کیفیت فیبر و افزایش تراکم انرژی جیره روزانه، به عنوان جایگزینی برای کاه در جیره های این حیوانات توصیه شده است. همچنین به عنوان روشی برای کمک به دام های کم وزن یا لاغر برای به دست آوردن شرایط اضافی بدون استفاده از غلات و در عین حال کاهش مصرف نشاسته و حفظ سطح انرژی قابل هضم استفاده می شود.

به علاوه شکل و بافت خاص این تفاله ها به دلیل خرد و فشرده بودن به راحتی برای حیوانات قابل مصرف بوده و هضم و جذب آنان را سرعت می بخشد این در حالیست که مصرف علوفه های تازه می تواند انرژی زیادی از حیواناتی چون گاوها بگیرد.

قیمت تفاله چغندر دامی

بازار خوراک دام یک بخش حیاتی در صنعت کشاورزی جهانی است که به عنوان سنگ بنای تغذیه دام و طیور در سراسر جهان عمل می کند. عوامل کلیدی موثر بر تعیین قیمت این محصول می تواند شامل هزینه های تولید و حتی مقدار چغندر زیر کشت باشد همینطور کیفیت تفاله و نوع دانه بندی آن نیز بر قیمت نهایی بی تاثیر نیست. اگر چه هزینه های حاصل از تغذیه تحت تأثیر عوامل بسیاری از جمله نوع و کیفیت گاو تغذیه شده، وزن دانخوری، عملکرد گاو و قیمت خوراک است اما لازم به ذکر است که این تفاله های خوش خوراک به نسبت هزینه های تمام شده در خوراک دام ها بسیار خوش قیمت بوده و صرفه اقتصادی مناسبی دارند.