عرضه شکر

عرضه شکر


عرضه شکر

شکر یکی از پرمصرف ترین کالاها در جهان است که به طور گسترده در صنایع غذایی و نوشیدنی و همچنین در خانه ها برای مقاصد مختلف استفاده می شود. انواع مختلفی از آن در بازار موجود است که هر کدام خواص و ویژگی های منحصر به فردی داشته و به منظور خاصی در صنایع نیز مصرف می شود.

امروزه شرکت های متعددی در سطح کشورمان وجود دارند که در تجارت بین المللی و عرضه عمده فروشی محصولات غذایی چون شکر تخصص دارند. این شرکت ها تامین کننده مطمئنی از انواع شکر از جمله شکر کریستال سفید و حتی شکر قهوه ای می باشند که به عرضه محصولات خود به قیمت مناسب از طریق فروشندگان قابل اعتماد می پردازند و تضمین می کند که محصولاتشان با کیفیت بینظیر و مطابق با استانداردهای جهانی خواهد بود.

عرضه شکر
عرضه شکر

انواع شکر موجود در بازار

شکر کریستال سفید یکی از رایج ترین انواع شکر موجود در بازار است. این محصول یک قند با خلوص نزدیک به 100 درصد است و از گیاهانی چون نیشکر و غیره تولید می شود. این نوع شکر در گریدهای مختلف موجود است که S30 رایج ترین گرید مورد استفاده در صنایع غذایی است. درجه S30 به اندازه کریستال های شکر اشاره دارد که S30 بزرگترین کریستال ها را دارد. ICUMSA 45اما یک شکر تصفیه شده با کیفیت بالا با خلوص 99.8٪ است. از نیشکر تولید می شود و در صنایع غذایی و آشامیدنی کاربرد فراوانی دارد. عبارت یاد شده به رنگ و خلوص شکر اشاره دارد که اعداد کمتر نشان دهنده کیفیت بالاتر است.

سایر شکر های تصفیه شده با درجه پایین تر با خلوص 98.5٪ و شاید کمتر می باشند. در کنار این اقلام شکر قهوه ای هم شکری نیمه تصفیه شده است که حاوی مقداری ملاس است که به آن رنگ قهوه ای و طعم متمایز می دهد. شکر قهوه‌ای در درجات مختلف موجود است که درجات تیره‌تر ملاس بیشتری دارند و طعم قوی‌تری دارند که در ادامه به برخی کاربردهای آنان نیز اشاره خواهیم داشت.

عرضه شکر
عرضه شکر

عرضه شکر عمده و بسته بندی

شاید بتوان دامداری ها و صنایع فعال در زمینه محصولات خوراکی که در فصول خاصی تولیداتشان متکی به شکر است را از کلیدی ترین مشتریان شکر دانست. بدین جهت اغلب زنبورداران نیز برای تداوم تولیدات خود در فص.ل سرد سال به دنبال خرید شکر در حجم عمده و با قیمت مناسب می باشند تا بتوانند از این طریق به تهیه شربت برا کلنی های خود بپردازند. مراقبت از دام نیاز به غذای زیادی دارد و شکر فراوان آن را به گزینه ای عالی برای تغذیه در مقیاس بزرگ تبدیل می کند.

شکر نسبت به نشاسته ها، غلات یا روغن هایی که جایگزین آن می شود راحت تر در دسترس است. لذا بسیاری از کارخانه های تولید کننده  animal feed  از آن در حجم عمده برای تولیدات خود بهره می برند. علاوه بر این که استفاده از شکر در این خوراک ها از نظر اقتصادی سودمند است، افزودن شکر به رژیم غذایی گاوها به هضم آن ها نیز کمک می کند، زیرا قند بهتر متابولیزه می شود. شکر به عنوان یک ماده اتصال دهنده عالی برای غذای حیوانات عمل می کند و در نتیجه مزایای رژیم غذایی برای گاوها و سایر حیوانات، گوشت و شیر با کیفیت بالاتری تولید می کنند.

علاوه بر این انواع شکر های عمده جهت تولید ملاس به فروش رسیده  و به عنوان قند مایع به مصرف دامداری ها می رسند. افزودن شیرین کننده های مایع مانند ملاس به خوراک دام تأثیر مثبتی بر کشاورزان سراسر کشور گذاشته است. ملاس عمدتاً برای گاوهای شیری و گاوهای گوشتی استفاده می شود و فواید مختلفی دارد.طعم خوراک را بهبود می بخشد و اشتهای گاو را افزایش می دهد همچنین حاوی ویتامین ها و مواد مغذی است که با تجزیه فیبر موجود در خوراک به هضم گاوها کمک می کند. همگی این عوامل باعث می شود که شکر به یکی از پرفروش ترین اقلام خوراکی برای عرضه در تناژ های مختلف مبدل گردد.

عرضه شکر
عرضه شکر

خرید شکر بدون واسطه

با توجه به تنوع موجود در بازار برای محصولی چون شکر و مصارفی مجزایی که انواع مختلف آن برای صنایع فراهم می کند لازم است تا با برخی نکات پیرامون خرید sugar آشنا شویم. شکر های دانه کریستالی که به راحتی با رنگ سفید درخشان متمایز و طعم ساکارز خالص آن قابل تشخیص است از انواع تصفیه شده شکر بوده و بر خلاف تصور ماده مضری ندارد.

این شکر ها همیشه در تقاضای بالایی قرار دارند زیرا ایمن‌ترین شکل شکر هستند، به دلیل این واقعیت که فرآیند تصفیه که توسط آن ایجاد می‌شود باکتری‌ها و آلاینده‌های موجود در قندهای خام را حذف می‌کند که می‌تواند سلامت انسان را تهدید کند. لذا این نوع از شکر برای مصارف صنایع غذایی و مصارف زنبورداری ها بسیار مناسب است.

همچنین لازم به ذکر است که برای خرید مقادیر بسیار بالای این محصول در تناژ بالا باید با روش رتبه بندی ICUMSA  به عنوان یک استاندارد بین المللی برای شکر و خصوصیات و کیفیت آن آشنا باشید. همین طور اگر برای مصارف خود قصد خرید شکر های خام را دارید بهتر است تا با نمایندگان فروش خبره مشورت کنید و در حین خرید نیز گواهی سلامت محصول را دریافت کنید. در کشور ما نیز انواعی از شکر های وارداتی از چین و غیره عرضه می شوند که جهت خرید آن ها نیز لازم است تا از شیوه بسته بندی و قابل اعتماد بودن برند تولیدی اطمینان حاصل کنید.

عرضه شکر
عرضه شکر

قیمت روز شکر

شکر یک کالای ضروری در صنعت غذا و نوشیدنی است و تقاضا برای آن به طور مداوم در حال افزایش است. انواع مختلفی از آن نیز همان طور که اشاره شد در بازار موجود است که هر کدام خواص و ویژگی های منحصر به فردی دارند. بازرگانی های معتمد تامین کننده بسیاری در کشور وجود دارند که این محصولات را با مقادیر عمده را با قیمت های رقابتی ارائه می دهند.

اما عوامل زیادی می توانند بر قیمت شکر تاثیرگذار باشند که عبارتند از: متغیرهای کلان اقتصادی، وضعیت تولید و بازاریابی داخلی، سیاست های داخلی، قیمت نیشکر ، میزان ذخایر شکر در کشور، اختلالات عرضه محصول، هزینه‌های تولید بالاتر و نوسانات نرخ ارز هایی چون دلار و ین. به علاوه نوع شکر مدنظر و حجم خریدی که روزانه در بازار رقم می زند نیز بر قیمت روز آن تاثیر خواهد داشت.

 

بدون دیدگاه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *